Влияние овсяной каши на организм пожилого человека

Овсяная каша уже как много лет является главным атрибутом здорового завтрака любого человека. В составе овсяной каши находятся множество полезных компонентов для организма, которые хорошо влияют на его работу. Вдобавок каша является еще и диетической, что является хорошим показателем.

Чем полезна овсяная каша для пожилого человека

В пожилом возрасте часто не хватает каких-либо витаминов и минеральных веществ, которые как раз овсянка может предоставить. В ее составе находятся:

• витамины разных групп, к примеру: группы A, B, E, K, PP;
• также множество разных минеральных веществ: кальций, магний, калий, железо, натрий и другие;
• белок, жиры, углеводы;
• клетчатка;
• лецитин;
• линолевая кислота.

Кроме того, витамины участвуют в обмене полезных веществ и улучшают работу организма. Допустим:

• витамин группы А создает зрительный пигменты, которые в свою очередь, отвечают за адаптацию глаза в темных местах;
• витамины B восстановляют энергию, снижают лишний вес и обеспечат улучшенную работу сердечных мышц;
• витамины E помогут лучше усвоить в организме белки, углеводы и жиры;
• витамины K обеспечат энергией;
• витамины PP регулируют работу гемопоэз.

Как овсянка влияет на организм пожилого человека

Надо заметить, что у каши есть как положительные свойства, так и отрицательные. Из положительных свойств можно отметить следующее:

• ее вводят в рацион пожилых людей, которые недавно перенесли тяжелую операцию, также любят назначать при отравлениях и диетах;
• благодаря своим витаминам, она хорошо подойдет в рацион пенсионера, у которого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• клетчатка помогает избежать проблем с кишечным трактом, запоров, вздутия и других проблем;
• сложные углеводы каши подарят ощущение сытости на долгое время;
• белки, содержащиеся в овсяной каши, поспособствуют росту мышц, и укреплению мышечной ткани;
• полезные вещества каши избавят от сонности, подарят ясность ума, а также поднимут настроение пенсионера;
• все ценные компоненты поддерживают работу сердца, нормализуют давление и снизят риск развития атеросклероза.

Из минусов каши, при слишком частом поедания ее, она даст переоснащение организма витаминами. Тем самым, фитиновая кислота начнет вымывать весь кальций из костей, а это сделает кости слабыми, что увеличит риск переломов и травм.

Не забывайте о пользе разнообразного питания. Готовьте для близкого пожилого человека вкусную и полезную пищу из разных продуктов!